TWD : Swedish Visiting Cake in italiano a seguire

The great Swedes made up a cake that doesn't need a lot of ingredients, fuss and time and the fantastic Nancy of The Dogs Eat the Crumbs chose it this week.

As Dorie states you can almost start it when you see your friends arriving and if they remain a couple of hours they'll be lucky to eat it ! Please visit the blogroll for more and Nancy for the recipe

ITALIANO

La torta della settimana è una torta rapida semplice e buona ( che desiderare di più ?) .

Prendete 225 gr. di zucchero e lavoratelo con la scorza di un limone aggiungeteci due uova. Sbattete le uova, aggiungeteci un pizzico di sale e 110 gr. di farina e 110 gr di burro. Versare l'impasto in una teglia con diametro 20 cm imburrata e infarinata e spolverare con mandorle a filetti e zucchero. Infornare nel forno a 180 ° già caldo per circa 25 minuti.